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Faire ses courses

Les courses principales se font souvent en "grande surface" (hypermarchés et supermarchés) dont les produits sont très diversifiés : plats préparés, légumes prêts à l'emploi, produits laitiers, fromages, etc. Les grandes surfaces les moins chères sont généralement situées en périphérie des villes.
Il existe aussi nombre de petits commerces de qualité : charcuteries, boulangeries, pâtisseries, traiteurs et petites épiceries de quartier qui présentent souvent l'avantage d'être ouvertes très tard le soir.

Il y a aussi, dans toutes les villes de province et dans tous les quartiers de Paris, des marchés, qui sont une occasion de promenade autant qu'un lieu d'achat.

La restauration pour étudiants

Les Centres régionaux des oeuvres universitaires et scolaires (CROUS) gèrent la restauration étudiante.
Il existe deux types de restauration universitaire gérée par les CROUS :

1- les restaurants universitaires,
2- les restaurants agréés, qui sont généralement des cantines d'établissements d'enseignements secondaires. Les étudiants vivant trop loin des restaurants universitaires peuvent ainsi profiter de tarifs intéressants, variables selon les villes.
Grâce à une aide de l'Etat, les CROUS proposent des tickets restaurants à 2,50 € l'unité
.

Habitudes alimentaires

Les Français font traditionnellement 3 repas dans la journée : petit déjeuner au réveil, déjeuner vers 12 ou 13 heures, dîner vers 20 heures.

Les habitudes alimentaires tendent à évoluer et les jeunes générations adoptent peu à peu les produits empruntés aux Américains : hamburgers, ketchup, boissons gazeuses, ...

La tradition culinaire française reste heureusement très riche : toutes les régions de France ont leur plat, leur fromage (il y aurait en France autant de fromages différents que de jours dans l'année), leur vin.

Primeur Marché Raspail 6 arr/Paris

Photo L'internaute Magazine/Agathe Azzis

 
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